Miso di Quercia

Ricetta MISO di ispirazione Giapponese realizzata con ghiande di quercia raccolte direttamente in azienda e Koji biologico.
Prodotto tramite fermentazione spontanea in barattolo.
PRODOTTO NON PASTORIZZATO

Ingredienti: Ghiande, Koji, sale.

NB. PRODOTTO VIVO, all’apertura il prodotto potrebbe presentare annerimenti sulla superficie, dovute al naturale processo di maturazione. Una volta aperto conservare in frigorifero. Non contaminare con oggetti o posate non pulite.

200g