Kombucha Melissa e Barbabietola
3,00€
La kombucha è una bevanda leggermente frizzante, ottenuta dalla fermentazione di un infuso zuccherato.
La fermentazione avviene tramite una coltura simbiotica di lieviti e batteri chiamata “SCOBY” (symbiotic culture of bacteria and yeast) o anche semplicemente “coltura di kombucha”.
Kombucha non pastorizzata a base di ortaggi e erbe aromatiche coltivate in azienda con metodo biologico (senza ulitizzo di thè) – 20 cl.
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